Miasto Mamiao zostało nagrodzone tytułem -China suszonego czosnku surowego materiału płatkowego Market Center

Czosnek Jinxiang jest dobrze znany w kraju i za granicą, ale występują również problemy, takie jak krótki okres przechowywania i cykl sprzedaży oraz częste wahania cen. Aby skutecznie rozwiązać ten problem, jako tradycyjny obszar uprawy czosnku, Mamiao Town w hrabstwie Jinxiang udoskonaliło drogę rozwoju przemysłu czosnkowego i przeszło drogę od prostego chłodzenia czosnku do handlu surowymi płatkami czosnkowymi. Od 23 do 24 czerwca, podczas chińskiego festiwalu czosnku w Chinach (Jinxiang) w Jinxiang, miasto Mamiao otrzymało tytuł "China Raw Garlic Flake Market Center".

"Rozwijając handel zimnymi składnikami surowych płatków czosnku, które można przetwarzać na odwodnione płatki czosnku, odwodnione granulki czosnku, odwodniony proszek czosnkowy, czas sprzedaży czosnku można przedłużyć z jednego roku do około siedmiu lat, tak aby uzyskać międzyroczna korekta podaży i popytu, ustabilizowanie ceny sprzedaży czosnku, rozszerzenie łańcucha przemysłowego i zwiększenie wartości dodanej przemysłu. Zhang Jian, sekretarz partii Mamiao Town, hrabstwo Jinxiang, powiedział dziennikarzom, że obecnie Mamiao Town ma osiem dużych zakładów przechowywania i handlu czosnkiem o statycznej pojemności magazynowej 200 000 ton, które mogą trawić 700 000 ton czosnku według obliczeń 3,5 kg czosnku wyprodukowanego przez 1 kg czosnku w tym roku, i zasadniczo ma pojemność do przechowywania w całym kraju odwodnionych produktów czosnkowych, w tym odwodnionych płatków czosnku, odwodnionych granulek czosnku, odwodnionego czosnku w proszku.

"Kiedy cena czosnku wzrasta, sprzedawcy czosnku mogą zbierać i przechowywać czosnek. W roku, w którym ceny czosnku są niskie, sprzedawcy czosnku mogą zbierać i przechowywać materiał z surowych płatków czosnku. Ze względu na czas przechowywania odwodnionych płatków surowego czosnku przez 78 lat, rynek czosnku nie mógł pozostać w tym stanie w depresji, a handlarze czosnkiem mogli w porę wejść do Vendre. "Shen Shifu, dyrektor generalny branży czosnkowej w Shimao Miasto, które od wielu lat zajmuje się marketingiem czosnkowym, twierdzi, że zapotrzebowanie na surowe płatki czosnku w całym kraju wynosi około 200 000 ton rocznie, a handel materiałem z płatków czosnku w Shimao Town stanowi ponad 90% udziału w rynku krajowym. , tak że niezależnie od ceny czosnku jest wysoka lub niska, nie trzeba się martwić o problem "sprzedaży czosnku trudniej", a interesy hodowców czosnku mogą być zagwarantowane w maksymalnym stopniu i zdrowego rozwoju przemysłu czosnkowego w Jinxiang i nawet cały kraj może być promowany.