Suszone chipsy czosnkowe

Suszone chipsy czosnkowe wymagają spójnych odmian czosnku, które mają wspaniałe cechy, z pełnym szacunkiem.

W procesie suszonych chipsów czosnkowych skórkę czosnku można obrać ręcznie lub mechanicznie. Obrane ząbki czosnku kroi się w plasterki o grubości 2-3 mm, które są zbyt grube, aby je suszyć, i zbyt cienkie, aby zachować swój kształt.

Aby zapobiec utracie utleniania alliiny, dehy. Płatek czosnkowy jest obsługiwany za jednym razem, bez przerwy. Plasterki czosnku po zabezpieczeniu koloru należy dokładnie umyć czystą wodą, a śluz i cukier z powierzchni plastrów czosnku zmywa się do momentu, aż woda stanie się czysta i przezroczysta. Następnie odsącz kropelki wody lub odwiruj je do sucha w wirówce. Oczyszczone plasterki czosnku rozłóż równomiernie na sicie do suszenia i natychmiast wyślij je do suszarni w celu odwodnienia.

Temperatura w suszarni jest kontrolowana w zakresie od 60 do 65 stopni C i nie przekracza 65 stopni C przez około 6-7 godzin, a zawartość wody w suszarce. płatki czosnkowe są zredukowane do 4-5 procent, szybko się pieczą. Po wyschnięciu są selekcjonowane w odpowiednim czasie. te o normalnym kształcie i czystym białym kolorze są produktami oryginalnymi, a pozostałe to produkty wadliwe. Wszystkie plastry pływowe należy wybrać, a wybrane plastry pływowe należy w porę podgrzać, na koniec zostaną zapakowane przez doświadczonych pakowaczy.

Popularne Tagi: suszone chipsy czosnkowe, Chiny dostawcy, producenci suszonych chipsów czosnkowych, Suszone dystrybutorzy czosnku, granulowane wysuszone płatki czosnkowe, marynaty z suszonym czosnkiem, Pikantny wysuszony czosnek, Suszone płatki czosnkowe stabilne półki, mieszanki przypraw z suszonym czosnkiem