Jakie są przepisy na puły z posiekanym czosnkiem?

Hej! Jako posiekany dostawca czosnku, jestem bardzo podekscytowany, że mogę podzielić się niesamowitymi przepisami na garnek z naszym gwiazdorskim składnikiem, posiekany czosnek. Czosnek to nie tylko potęga smakowa, ale także ma mnóstwo korzyści zdrowotnych. Może zamienić zwykłe danie w niezwykłe. I z jednym - przepisami na garnek oszczędzasz czas na gotowaniu i czyszczeniu. Zanurzmy się dobrze!

1. Jeden - makaron czosnkowy garnek

To klasyk, który zawsze jest hitem. Będziesz potrzebować:

• 8 uncji twojego ulubionego makaronu (lubię Penne, ale każdy kształt działa)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Posiekany czosnekAby posmakować (około 2 łyżek, ale możesz dostosować się na podstawie tego, jak Garlicky Ci się podoba)
• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki ciężkiej kremu
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• Sól i pieprz do smaku
• Świeże liście bazylii do dodatku

Najpierw podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż, aż będzie pachnący i zacznie się złoty. Zwykle zajmuje to około 1-2 minuty. Nie chcesz, żeby płonęło, bo to będzie gorzkie.

Następnie wlej pokrojone w kostkę pomidory, w tym sok z puszki i bulion warzywny. Doprowadzić mieszaninę. Po gotowaniu dodaj makaron. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że cały makaron jest zanurzony. Zmniejsz ciepło do niskiego, przykryj garnek i pozwól mu na wolnym ogniu przez około 10–12 minut lub do momentu, aż makaron będzie al dente. Od czasu do czasu mieszaj, aby zapobiec przyklejeniu makaronu.

Po ugotowaniu makaronu dodaj ciężki śmietanę i parmezan. Dopraw solą i pieprzem. Ser stopi i stworzy kremowy, pyszny sos. Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii i gotowe! Ten makaron czosnkowy z doniczkami jest idealny na szybki tygodniowy obiad lub przytulny posiłek w deszczowy dzień.

2. Jeden - garnek czosnkowy kurczak i warzywa

Ten przepis to świetny sposób na zdobycie zrównoważonego posiłku za jednym razem. Oto, czego będziesz potrzebować:

• 4 Udki z kurczaka bez skórki, bez skóry
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Posiekany czosnek(Około 3 łyżek)
• 1 cebula, posiekana
• 1 papryka, posiekany
• 1 cukinia, pokrojona
• 1 filiżanka pomidorów wiśniowych, o połowę
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• Sól i pieprz do smaku

Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Podgrzej oliwę z oliwek w dużym piekarniku - bezpieczny garnek na średnim ogniu. Dopraw uda z kurczaka solą i pieprzem i umieść je w garnku. Gotuj kurczaka przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie złoty kolor. Wyjmij kurczaka z garnka i odłóż go na bok.

W tym samym garnku dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż przez kilka minut, aż cebula będzie półprzezroczysta. Następnie dodaj paprykę i cukinię. Gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zaczną mięknąć.

Dodaj pomidory Cherry, bulion z kurczaka, suszony tymianek i suszony rozmaryn do garnka. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Umieść uda kurczaka z powrotem na warzywach.

Przykryj garnek i przenieś go do rozgrzanego piekarnika. Piec przez około 20–25 minut lub do momentu, aż kurczak się ugotuje, a warzywa będą miękkie. Ten jeden - garnek czosnkowy kurczak i warzywa to świetna opcja na rodzinny obiad lub kiedy masz gości.

3. Jedna - zupa z soczewicy czosnkowej garnicznej

Zupa soczewicy jest nie tylko obfita, ale także pełna białka i błonnika. Oto przepis:

• 1 szklanka suszonych soczewicy, spłukana
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Posiekany czosnek(Około 2 łyżek)
• 1 marchewka, posiekana
• 1 łodyga selera, posiekana
• 1 cebula, posiekana
• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka do dekoracji

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek, marchew, seler i cebulę. Smaż przez około 5–7 minut, aż warzywa zostaną zmiękczone.

Dodaj spłukane soczewicę, pokrojone w kostkę pomidory, bulion warzywny, kminek i paprykę do garnka. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Doprowadź mieszaninę, a następnie zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Przykryj garnek i pozwól mu na wolnym ogniu przez około 20–25 minut lub do momentu złożenia soczewicy.

Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Udekoruj świeżą pietruszką. Ta jedna - zupa z soczewicy czosnkowej z doniczkami jest idealna na zimny dzień lub jako lekki lunch.

4. Jeden - Krewetki czosnkowe i ryż

Krewetki i ryż to pyszne kombinację, a ta wersja z garnka jest bardzo łatwa. Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka długiego ryżu ziarna, przepłukane
• 1 funt krewetek, obrane i odrodzone
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Posiekany czosnek(Około 2 łyżek)
• 1 papryka, posiekany
• 1/2 szklanki mrożonego groszku
• 2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 łyżeczka przypraw Old Bay (lub dowolnej przyprawy owoców morza, które lubisz)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeżo kolendra do dekoracji

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i pieprz. Smaż przez kilka minut, aż pieprz zacznie mięknąć.

Dodaj spłukany ryż do garnka i mieszaj go w oleju przez około 1-2 minuty. Następnie wlej bulion z kurczaka i przyprawy starej zatoki. Doprowadzić mieszaninę.

Zmniejsz ciepło do niskiego, przykryj garnek i pozwól ryżowi gotować przez około 15–20 minut lub do momentu, aż będzie prawie gotowe.

Dodaj krewetki i mrożony groszek do garnka. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Przykryj garnek ponownie i pozwól mu gotować przez kolejne 3-5 minut lub do momentu, aż krewetki będą różowe i ugotowane.

Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekoruj świeżą kolendrą. Ta jedna - Krewetki czosnkowe i ryż to świetna opcja na szybki i pyszny obiad.

Korzystanie z suszonych opcji czosnku

Jeśli nie masz pod ręką świeżego posiekanego czosnku, oferujemy równieżSuszony czosnek mielonyI4 goździki czosnkowe mielone. Są to wygodne alternatywy, które wciąż nadają cios smaku czosnku. Używając wysuszonego czosnku, musisz użyć około połowy ilości tego, co przepis wymaga świeżego czosnku, ponieważ smak jest bardziej skoncentrowany.

Więc masz, trochę niesamowitych przepisów na garnek z posiekanym czosnkiem. Niezależnie od tego, czy jesteś zajętym profesjonalistą, domowym kucharzem szukającym łatwych przepisów, czy ktoś, kto po prostu uwielbia smak czosnku, te przepisy z pewnością zadowolą. A jeśli chcesz kupić nasz wysokiej jakości posiekany czosnek lub inne produkty czosnkowe, nie wahaj się skontaktować się z negocjacją zakupu. Zawsze chętnie współpracujemy z Tobą, aby zaspokoić Twoje potrzeby.

Odniesienia

• „Radość gotowania” Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker
• Magazyn „Cook Illustrated”